Descrizione
Confettura di fichi d'india bio.
Viene utilizzato il 130% di frutta di 3 tipologie: i Gialli (sulfarina), morbidi e succulenti; i Rossi (sanguigni), polpa friabile e incredibilmente dolce; i Bianchi (muscaredda),i più pregiati, saporiti e dalla polpa croccante, senza l’aggiunta di alcun additivo, coltivata nel pieno rispetto dell’ambiente, con tecniche biologiche che sintetizzano innovazione e tradizione
La frutta, sbucciata a mano, è cotta intera, a bassa temperatura, lentamente, secondo la tradizione artigianale e concentrata sottovuoto, così da mantenere inalterate le proprietà dei fichi d’India. L’aggiunta di una minima parte di zucchero di canna, proveniente da agricoltura BIO, funge da conservante naturale e fissante degli aromi.
Il risultato è una confettura naturalmente dolce, dal sapore ricco e genuino: un vero piacere per il palato.
Imballaggio Ecologico
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Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Ti consigliamo i nostri Contenitori in vetro per conservare ordinatamente i prodotti sfusi.
Ingredienti
fichidindia*: polpa e succo, zucchero di canna*, limone*.
*da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1137 kJ/ 271 kcal
Proteine 0,9 g
Carboidrati 67,8 g
di cui zuccheri 67,8 g
Grassi Totali 0,1 g
di cui saturi 0 g
Fibra 6,0 g
Cloruro di sodio 3 g
