Lievito Alimentare in Fiocchi - 100 gr

Lievito Alimentare in Fiocchi - 100 gr

Prezzo di listino
€2,36
Prezzo scontato
€2,36
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Iva inclusa. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Descrizione

Il Lievito Alimentare in Fiocchi è un lievito alimentare in scaglie inattivo risultato della lavorazione del lievito di birra.

Subisce un processo di essiccazione a basse temperature (sistema “drum-drying”) per mantenere inalterate le sue proprietà nutrizionali.

Non è un lievito da panificazione, ma è un insaporitore perfetto sia in cottura (es: pasta, riso) che a freddo sulle insalate. Nella alimentazione a base vegetale (o per chi è intollerante ai latticini) viene generalmente impiegato in in sostituzione del formaggio grattugiato.

È naturalmente ricco di proteine vegetali, vitamine del gruppo B (B1 e B6), fibre e ferro.

Ingredienti

Lievito di panificazione inattivo di crescita primaria, ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr. di prodotto

Contenuto energetico

1110kJ - 266kcal 

Proteine

46,8-55%

Carboidrati

28-34%

Grassi

4-8%

Ceneri

4-8%

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto all'interno di contenitori ermetici.

Imballaggio Ecologico

Siamo orgogliosi di potervi offrire un prodotto buono, sano e confezionato con cura in un Packaging Ecosostenibile e Senza Plastica

Approfondisci la nostra filosofia di spedizione per vedere come imballiamo i nostri prodotti e per avere maggiori informazioni sulle eventuali spese di spedizione.