Lievito Alimentare in Fiocchi - 100 g

Descrizione

Il Lievito Alimentare in Fiocchi è l'ideale per regalare alle tue ricette vegane una spolverata di formaggio, ma senza grassi e ingredienti di origine animale. Nella alimentazione a base vegetale (o per chi è intollerante ai latticini) viene generalmente impiegato in in sostituzione del formaggio grattugiato. I fiocchi sono molto saporiti e ricchi di nutrienti. È naturalmente ricco di proteine vegetali, vitamine del gruppo B (B1 e B6), fibre e ferro.

Non è un lievito da panificazione, ma è un insaporitore perfetto sia in cottura (es: pasta, riso) sia a freddo sulle insalate. Ottimo da spolverare su pasta, pizza, lasagne e persino sulle verdure in padella. l lievito alimentare è anche un ottimo legante per le salse e le creme spalmabili fatte in casa, tra cui anche l'hummus. Se vuoi regalare ancora più cremosità alle tue ricette preferite, aggiungine un po' e mescola. Noterai subito la differenza! Prova a preparare uno squisito risotto vegano alle noci o realizza una parmigiana vegana aggiungendolo a sale, aglio e anacardi. Hai mai pensato di usare il lievito alimentare in scaglie anche per le panature? Provalo, ti stupirà! 

Subisce un processo di essiccazione a basse temperature (sistema “drum-drying”) per mantenere inalterate le sue proprietà nutrizionali. 

Origine: Germania

Ingredienti

Lievito di panificazione inattivo di crescita primaria, ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr. di prodotto

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. 

Allergeni

Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.

Imballaggio Ecologico

Siamo orgogliosi di potervi offrire un prodotto buono, sano e confezionato con cura in un Packaging Ecosostenibile e Senza Plastica. 

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