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Tagliatelle biologiche di grano solina

Tagliatelle biologiche di Grano Solina - 500g

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Descrizione 

La pasta viene prodotta con un grano raro ed estremamente gustoso coltivato in un terreno d'alta montagna ad un'altitudine superiore ai 1100 metri d'altezza, pieno di pietre e normalmente scosceso, nessun trattamento è mai stato eseguito sul suolo.

La farina prodotta in forma integrale è stata realizzata a pietra e senza aggiunta alcuna di conservanti.

La resa del raccolto  è pari ad un quarto rispetto alla coltivazione di grani moderni ma il gusto è inimitabile. 

Il seme di questo Solina è stato recuperato e riprodotto da semi rinvenuti in un vecchio granaio dimenticato.

Il pastificio destinato alla lavorazione della pasta non ha mai superato i 36-39 gradi contro i 90-110 dei grandi produttori di pasta.

La pasta vi verrà spedita in confezione Ecologica - Senza plastica - scelta green per un futuro più ecosostenibile.

Imballaggio Ecologico

Approfondisci la nostra filosofia di spedizione per vedere come imballiamo i nostri prodotti e per avere maggiori informazioni sulle eventuali spese di spedizione.

Siamo orgogliosi di potervi offrire un prodotto buono, sano e confezionato con cura in un Packaging Ecosostenibile e Senza Plastica

Valori energetici

per 100g di prodotto:
Energia: 1524,77 Kj/353 Kcal
Grassi: 1.99g
Carboidrati: 68,84 g di cui Zuccheri: 3,70g
Proteine: 15,10g
Fibre alimentari: 7,04g
Sale: 0,011 g

Scadenza 23/10/2022

Allergeni

Contiene glutine e tracce di Soia e Lupino