Fagioli Cannellini Biologici Italiani - 400 gr.

Descrizione

I nostri Fagioli Cannellini vengono coltivati con metodi naturali e senza l’impiego di sostanze chimiche, nei terreni di una risaia italiana in provincia di Pavia durante la rotazione dei campi. 

Sono una fonte di proteine vegetali e di fibre. Dalla tipica forma cilindrica, sono la varietà di fagioli bianchi più conosciuti. Il sapore delicato e versatile lo rendono l'ingrediente adatto per la preparazione di varie pietanze in cucina: in insalate colorate o per preparare gustose zuppe. Noi li amiamo per preparare un delicatissimo hummus :)

Se preferisci una alternativa pronta all’uso puoi optare per per la comodità e i ridotti tempi di preparazione dei Fagioli Lessati al Naturale.

Preparazione

• Lavare i legumi secchi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità;
• Ammollo per una notte (almeno 12 ore) prima della cottura;
• Il giorno dopo scolarli e lavarli sotto l’acqua corrente;
• Cuocere per un'ora coprendo i fagioli d’acqua fredda e aggiungendo l’aroma preferito (es. qualche foglia di alloro secco o due centimetri di alga Kombu);
• lasciare raffreddare all’interno della loro acqua. 
• Salare solo a fine cottura.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 340kcal, grasso totale 1,4 g di cui  grassi saturi 0,1 g carboidrati 62,6 g di cui zucchero 1.1 g fibre 15,1 g proteine 21,6 g

Conservazione 

Conservare in luogo fresco e asciutto. Ti consigliamo i nostri Contenitori in vetro per conservare ordinatamente i prodotti sfusi. 

Imballaggio Ecologico

Sacchetto di Carta PAP 22 --> Raccolta Differenziata Carta*

*Verifica sempre nel tuo comune.

Siamo orgogliosi di potervi offrire un prodotto buono, sano e confezionato con cura in un Packaging Ecosostenibile e Senza Plastica. Approfondisci la nostra filosofia di spedizione per vedere come imballiamo i nostri prodotti e per avere maggiori informazioni sulle eventuali spese di spedizione.