Descrizione
La Salsa di Soia Shoyu si ottiene dalla fermentazione di fagioli di soia, sale e frumento. Questa deliziosa salsa è un ottimo sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali. Si può utilizzare anche a crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare brodi vegetali leggeri e dal sapore delicato.
Ingredienti
Acqua, *fagioli di soia integrali 30%, *grano, *alcol.
*da agricoltura biologica.
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